La pomme est un fruit qui parait-il symbolise la tentation. D'après la Bible, elle symbolise le Savoir. Nos ancêtres Eve et Adam n'y ont pas résisté et la tarte dont je vous propose la recette est tout aussi irrésistible. Sur une pâte moelleuse, une garniture de pommes fondantes et noix craquantes sautées au beurre et caramélisées avec le jus et l'arôme des pommes.
Pour réaliser cette tarte , il vous faudra:
5 grosses pommes
150 gr de sucre semoule
1/2 verre de sucre
3 oeufs50 gr de beurre
150 ml de crème liquide
200 gr de farine
1 càc de vanille liquide
1 càc de levure chimique
250 gr de cerneaux de noix
Pelez les pommes , enlevez le coeur et coupez les en cubes.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez les pommes, ajoutez un demi verre de sucre et les cerneaux de noix, laissez caraméliser pendant 8-10 minutes, égouttez les fruits et réservez.
Battez les 3 oeufs entiers, la crème, la vanille, le sucre semoule, puis ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Beurrez votre moule, puis versez y la pâte, ensuite, répartissez les pommes et les noix sur le dessus.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes à 170 ou 160 C.
J'adore les tartes aux pommes. Ta version a l'air parfaite et ta dernière photo est vraiment géniale. Bise.
RépondreSupprimerComme Eve, je ne résiste jamais à la pomme et plus précisément aux gâteaux aux pommes.
RépondreSupprimerTa tarte m'a l'air délicieuse.
A bientôt.
super tarte! je me demande si j'essayerais pas sans crème...
RépondreSupprimerOh la la ça doit être absolument délicieux!
RépondreSupprimerExtra cette tarte!
RépondreSupprimerhummm c'est assez irrésistible ça, j'adore
RépondreSupprimerbises
Un vrai délice cette tarte, magnifique!
RépondreSupprimerTa tarte me plait beaucoup, ça permet de rajouter une touche d'originalité à une tarte aux pommes.
RépondreSupprimerHmmm, bien appétissante cette tarte, j'adooooore
RépondreSupprimerpour info, à aucun moment dans la Bible il n'est question de pomme...On parle de fruit défendu.
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